UN GIORNO D'AUTUNNO AL MARE.

Amo il mare d'autunno .....le spiagge deserte, il mare increspato dai primi venti freddi e il cielo con nuvole bellissime. Non ci sono quei rumori tipici dell'estate che spesso mi infastidiscono,ma solo la voce del mare e la  sua maestosita'. Ovviamente ho portato anche la macchina fotografica ....

 

 

localita':VARAZZE-LIGURIA

 

ALBERELLO PORTAORECCHINI

Un modo carino per esporre o tenere in ordine gli orecchini è di sicuro l'alberello .
 In vendita nei vari negozi ne ho visti tantissimi fatti di qualsiasi materiale,ma io che amo il riciclo e il fai da te ve ne mostro uno facile da fare e personalizzabile .






















Vi servira' del cartone ....una matita per tracciare i contorni....una forbice o un taglierino ....e un succhiello per fare i buchi ...








 Se volete potete dipingerlo ,usare la tecnica del decoupage..oppure darlo in mano al vostro bambino e sicuramente lui sapra' cosa disegnarci sopra .










Non vi piace l'alberello??
Potete sfruttare l'idea per altre forme ,l'importante è fare gli incastri.





















BUON RICICLO .

TORTA DEI CUCCHIAI.

Si chiama così perchè si usano mille cucchiai per farla e anche per mangiarla ovviamente!!

Oggi ho ricevuto questa ricetta da mia nipote  che mi assicura sulla bonta' di questa torta. Conoscendo Alessia(mia nipote) questo dolce non è buono,ma di piuuuuuu'..... è superlativo ....perche' Alessia i dolci li sa' fare proprio bene.
 Io la ricetta con tanto di foto la metto qui e vi consiglio di farla...poi fateci sapere.

2 barattoli grandi di pesche sciroppate

2 uova

un litro di latte

3 cucchiai di farina

6 cucchiai di Amaretto Disaronno

3 cucchiai di cioccolato in polvere

3 cucchiai di zucchero

una confezione di amaretti

Procedimento:

Sbriciolare in polvere gli amaretti.

Tagliare le pesche in pezzetti, non troppo piccoli.

Metterli in una padella sul fuoco o in un tegame adatto che possa ospitare la torta anche durante il suo raffreddamento.

Dopo pochi minuti aggiungere il cioccolato in polvere, 3 cucchiai di amaretto Disaronno e 1/3 degli amaretti sbriciolati.

Spegnere il fuoco dopo 5 minuti.

Sbattere le uova con un po' di latte, aggiungere l'amaretto Disaronno, lo zucchero e la farina, sbattere finchè i grumi di farina si saranno sciolti.

Mettere il resto del latte in una pentola e dopo alcuni minuti aggiungere il composto di uova, farina e zucchero.

Appena il latte comincia a bollire e quindi si noterà un composto più denso, mescolare ancora per qualche minuto e adagiarlo sulle pesche.

Ponete gli amaretti in polvere su tutta la superficie.

Lasciare raffreddare in frigo per MINIMO una notte!

E' buoniiissiimaaa!!!!

CHIAVI PERSONALIZZATE

IO ODIO LE CHIAVI!!!!!!
Tutte le mattine a casa mia si svolge sempre  la solita scenetta, io che urlo come una matta :"TAAAAA HAI VISTO LE MIE CHIAVI ...MA DOVE C....(bip bip ) SONO????"....
Povero marito mio, ma purtroppo non ho un buon rapporto con questo oggetto  fin da bambina e l'odio continua ancora adesso ..Fosse per me avrei tutte le serrature con il riconoscimento digitale ..un sogno. Il problema non si ferma solo nel cercare ste benedette chiavi dappertutto ,ma anche  capire quale chiave usare ..sono tutte uguali.....percio' BISOGNA PERSONALIZZARE .

Per personalizzare le chiavi basta poco ..smalti per unghie di diverso colore,pennarelli indelebili con i quali si possono fare diversi disegni,bottoni , vecchi orecchini con strass e se siete brave con il fimo si puo' fare una simpatica faccina di panda..
Ma le mie preferite sono queste con il "cappottino"di lana ..pronte per la stagione invernale.
 Alla prossima idea...

via liveinternet.ru

MUFFINS CON BROCCOLI.

INIZIO CON I CONSIGLI PER FARE MUFFINS PERFETTI..

• Mescolate tutti gli ingredienti umidi in una ciotola e in un'altra mischiate tutti gli ingredienti asciutti. Poi aggiungete, pian piano, gli ingredienti umidi a quelli asciutti. La frutta, le gocce di cioccolato, il cocco o altro, vanno messi alla fine.
• Non amalgamate eccessivamente gli ingredienti, l’impasto dovrà apparire granuloso.
• Se usate gli stampini al silicone non vanno imburrati, se usate gli stampini di alluminio vanno imburrati e infarinati, se usate i pirottini di carta inseriti negli stampini, non dovranno essere imburrati, se usate gli stampini usa e getta, per es. quelli della Cuki, potete sia imburrarli e infarinarli, sia inserire i pirottini di carta senza imburrarli. In tutti i casi gli stampini dovranno essere riempiti per i 2/3 della capienza.
• I muffins sono pronti quando risulteranno dorati, non devono cuocere eccessivamente. Nel dubbio fate la prova dello stuzzicadenti, se esce asciutto i muffins sono cotti. Quando li sfornate metteteli ad asciugare su una gratella.
• I muffins a fine cottura, sulla loro sommità devono avere delle spaccature naturali, indice di una perfetta lievitazione.
• Nel caso non si consumassero subito conservarli in un contenitore ermetico al massimo per pochi giorni. In caso contrario si possono congelare, scongelare e riscaldare in forno per qualche minuto.

CONTINUO CON LA RICETTA....

Ingredienti per 12 muffins:

375 gr di farina 00
250 ml di latte (oppure 125 ml di latte + 125 ml di yogurt bianco)
125 gr di burro fuso (o 100 gr olio di girasole)
2 uova
1 bustina di lievito per torte salate
1 cucchiaino raso di sale
aromi a piacere

Preparazione:

 Mescolate gli ingredienti asciutti da una parte e quelli liquidi dall’altra. Setacciate la farina con il lievito, aggiungete il sale e aromi. Fate fondere il burro e fatelo raffreddare. Sbattete le uova con il latte, aggiungete il burro liquefatto (o olio),  e versate il miscuglio nella farina. Lavorate l’impasto solo il tanto che serve per amalgamare. Mettete dei pirottini di carta negli stampini per muffins e riempiteli per 2/3 della capienza, poi infornate a 160-170° per circa 20-25 minuti, fino a quando saranno dorati. Serviteli tiepidi o freddi.

FINISCO CON LE FOTOGRAFIE.....

SCIARPONE FRU FRU

Siamo in autunno ed io mi sto preparando gia' per l'inverno con sciarpe ,guanti , cappelli ,coprispalle  ....
Per quanto mi riguarda non esco di casa se non ho il collo ben coperto ( è il mio punto debole per varie malattie tipo faringite e tonsillite )infatti ho un armadio pieno zeppo di sciarpe,sciarponi ,sciarpette,foulard grandi e piccoli, di lana , di seta , nuovi e vecchi , colorati e non .
Oggi vi  mostro un tutorial per fare uno sciarpone molto "fru fru",che ricorda il boa di struzzo,ma si usa solo tessuto ...anche quei pezzetti di stoffa che non sappiamo mai cosa farci.

UNCINETTO + RICICLO .....MI PIACEEEEEEEE!!!

 

A PRESTO .



STUZZICHERIE

Le "stuzzicherie " sono tutti quei piattini goderecci e carini che si fanno per le varie  feste.Si si proprio quelli che mangi a volonta' e poi ti fai gli scrupoli dicendo ...ma quanto ho mangiato? ..A Lisbona  vi si trova una ape car che vende tutte queste bonta' ( ma loro  le chiamano comida de rua,)sta vicino a un parco cittadino e ha anche  dei cestini gia' pronti con tutto l'occorrente per fare un pic-nic....persino la tovaglia di carta monouso con il classico quadrettino rosso.  Peccato che nessuno qui a Torino ha avuto questa bella   idea ..io sarei una cliente affezionata....niente di piu' rilassante fare un pic.nic in settimana tra due turni di lavoro ..altro che mac donald e bar..
Comunque quando organizzo una cena mi piace un sacco preparare tante stuzzicherie ...
Il mio motto è :
NO STUZZICHERIE ???? NO PARTY!!!!....


IL SOLITO POMODORO E MOZZARELLA
MA PRESENTATO IN MODO
DIVERSO.

A volte sono le solite cose ,ma presentate in modo diverso .Qualche esempio?








PANE BAGUETTES SCAVATO+SALSE+VERDURINE.
 

VARIE VERDURE COTTE
E CRUDE +SALSA GRECA ALLO
YOUGURT
 

 

BELLI VERO??? ALLE PROSSIME STUZZICHERIE.

via pinterest