RICETTA GELATINE AL LAMPONE

LE GELEE AI LAMPONI , O GELATINE DI FRUTTA, SONO LE MIE CARAMELLE PREFERITE PERCHE' SONO TANTO  ZUCCHERINE E SI SCIOLGONO IN BOCCA LASCIANDO UN GRADEVOLE RETROGUSTO.
OVVIAMENTE LE GELEE POSSONO ESSERE PREPARATE IN TANTI GUSTI E COLORI DIVERSI A SECONDA DEL SUCCO DI FRUTTA ,CENTRIFUGATO O CONFETTURA A DISPOSIZIONE . IO OGGI IN CASA AVEVO SOLO UN MEZZO BARATTOLINO DI CONFETTURA AI LAMPONI QUINDI HO USATO SOLO QUELLO . COMUNQUE LA RICETTA PER QUESTE  DELIZIE è MOLTO SEMPLICE,INIZIAMO DAGLI INGREDIENTI:

INGREDIENTI

• 200 gr di zucchero
• 100 ml di marmellata di lamponi diluita con acqua  
• mezzo limone premuto
• 12 gr di fogli di gelatina
• zucchero q.b. per decorare
  
  PROCEDIMENTO
• prepararegli stampini
• mettere in ammollo la gelatina in fogli.
• sciogliere lo zucchero con la marmellata(o succo di frutta) sul fuoco +mezzo limone
• fare bollire per 5 minuti
• aggiungere la gelatina ben strizzata
• colare negli stampini
• far raffreddare in frigo per circa 4 ore
• rotolare le gelee nello zucchero
  GODURIOSEEEE....
  

  

  
  
  
  
  
   

 

TANTISSIMA DOLCEZZA